酸爽可口的炖牛肉 私房酸菜牛肉
食材：牛腩700克、酸爽私房酸菜四川酸菜200克、可口郫县豆瓣酱2大勺、牛肉牛肉八角1个、酸爽私房酸菜花椒20粒、可口黄酒2汤勺、牛肉牛肉生抽少许、酸爽私房酸菜冰糖少许、可口葱段少许、牛肉牛肉姜5片、酸爽私房酸菜色拉油1汤勺、可口水适量、牛肉牛肉芝麻油少许
做法：
1、酸爽私房酸菜牛腩洗净写成2厘米左右的可口大块，然后放在清水中浸泡半天去除血水，牛肉牛肉中途1-2次水。
2、锅中依次放入牛腩、八角、花椒、葱段、姜片、黄酒、生抽和水(水量没过牛肉即可)，大火烧开后去除血末，小火烧15分钟后，倒出来汤肉分离后备用。
3、锅中加入少许色拉油，加入郫县豆瓣酱炒出红油后加入酸菜，超香并导入牛肉翻炒均匀后，加入牛肉汤与冰糖，转中火炖20分钟即可。出锅前根据个人口味选择是否加入少许芝麻油。
(责任编辑：手机app)
酒店员工食堂标准菜谱的作用及制定方法
7类营养健康食物 女人最应该多吃
甜蜜滋养伴随着孩子成长
如何分辨真假银鳕鱼 青酱煎银鳕鱼
战国七雄之中的燕国有哪些名将？战绩如何？推荐文章
-
古印度文明，作为人类文明的摇篮之一，承载着丰富的文化遗产和深邃的哲学思想。其影响力不仅深远地渗透到了亚洲的各个角落，也对世界文化的多样性贡献了独特的力量。古印度文明的象征，是理解这一古老文明的窗口，通
...[详细]
-
作者：小仕子地点：龙机店面大榕树下，龙机鸭面附近。这家太古桥广发牛肉晚上五点半才开始营业。我是不到六点到的，已经要等。来点单的，90%点的是炒面。有的人吃了两碗汤，炒面还没有来。客人络绎不绝，老板很得
...[详细]
-
我们每天都要吃很多食物，然而女性要攝取的營養與男性又有所不同，哪些适合女性的营养需要，对女性更健康呢?下面，为你推荐7大最适合女人的营养食物。一、红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及
...[详细]
-
面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什
...[详细]
-
在《红楼梦》的悲剧叙事中，贾宝玉与林黛玉的爱情始终笼罩在封建礼教的阴影之下。从"木石前盟"的神话设定到"金玉良缘"的现实挤压，这段跨越三世的情缘最终以泪尽而亡、
...[详细]
-
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃和适当酸度下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。茶和稻米都是
...[详细]
-
2012年年菜打算做点传统的，虽然传统的年菜已经有很多朋友都做过，但传统终归是传统，总该做一次才是。平时经常做创新菜，年终翻翻博客，发现小时候经常吃的年夜饭的经典菜目反而没有做过，今年把这个空缺给补上
...[详细]
-
今天是牛娃两岁半。自一岁半开始他对汽车开始着迷，没用一个月就把常用的车标名称背得滚瓜烂熟，每天到院里看车标，看车轮，研究车的形状，连续两三个小时也不嫌累。在家的时候，喜欢趴在床上，斜着脑袋看玩具车如何
...[详细]
-
在酒店吃饭吃出不明物体，市民要求酒店减免部分餐费作为补偿，没想到竟被当成吃“霸王餐”不让离开。昨日，市民艾先生向记者诉说了这件让他窝火的事情。昨日下午2时30分许，艾先生给记者打来电话称，他在站前西路
...[详细]
-
快过年了，很多朋友因聚会增多，火锅吃多了，大鱼大肉餐餐不断而导致牙龈肿或口腔溃疡、生疮，这时吃苦瓜最有效。今天食神就教大家做一款凉拌菜来治上火引起的牙龈肿痛。主题：凉拌苦瓜食材：苦瓜1根、大红椒1个、
...[详细]
热点阅读
